Brunch des Halles à Troyes : des tables dehors côté Saint-Rémy, chaque premier dimanche

Le Brunch des Halles se tient au marché des Halles de Troyes, rue Claude-Huez, le premier dimanche de chaque mois, de 9h à 13h30. Le 28 août 2026, la Ville a annoncé qu'elle avait sorti des tables et des chaises sous la verrière, du côté de la place Saint-Rémy : on mange dehors plutôt que sous la halle.

Cette annonce portait une date : le dimanche 6 septembre. Depuis, la Ville n'en a pas publié d'autre ; elle écrit seulement « on brunche chaque 1er dimanche du mois ». Le prochain premier dimanche tombe le 4 octobre.

Ce que préparent les commerçants

La Ville annonce des formules et des plats montés pour l'occasion, du salé au sucré, de la planche au plateau de fruits de mer. Elle ne publie aucun tarif et renvoie aux stands.

Une demi-heure de plus que le marché

Le marché central des Halles ouvre le dimanche de 9h à 13h. Le brunch court jusqu'à 13h30 : les tables restent servies après la fermeture des étals.

Le reste de la semaine, la halle ouvre de 8h à 13h le lundi, puis de 8h à 13h et de 15h30 à 19h du mardi au jeudi. Les vendredi et samedi, elle ne ferme pas entre 7h et 19h. Un marché extérieur s'installe autour du bâtiment les mercredis et vendredis, de 8h à 17h, et le samedi jusqu'à 14h.

Ce que la page municipale ne dit pas

La Ville écrit « on brunche chaque 1er dimanche du mois » sans donner de date de fin, et sans préciser si les tables extérieures passent l'hiver sous la verrière. Le premier dimanche de novembre tombe le 1er, jour de la Toussaint : la page ne dit pas si la date est maintenue. Le standard de l'hôtel de ville répond au 03 25 42 33 33.